再過兩周就是中秋節(jié)了,這個(gè)團(tuán)圓的日子,是炎黃子孫幾千年來的傳統(tǒng)節(jié)日。不過,除了天涯共此時(shí)的圓月,除了千里共嬋娟的至親好友,中秋還有另一層不常被提及的題中之義:以饋贈(zèng)傳遞情感。
中秋節(jié)起源于中國(guó)上古時(shí)期,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋饋贈(zèng)的習(xí)俗綿延1400多年,期間,無數(shù)帝王佳人、文人豪杰演繹無數(shù)故事傳說,上演說不盡的悲歡離合、愛恨情仇。而中秋饋贈(zèng)習(xí)俗也在1400年的漫長(zhǎng)歲月中悄然發(fā)生了三次大的變化。
唐宋兩朝:月餅與詩詞齊飛 朋友情與師生誼共鳴
中秋送禮始于唐,盛于宋。傳說唐代詩人杜牧曾在中秋夜晚親手制作月餅贈(zèng)送給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人,而這月餅上,有他所書寫的詩。杜牧可謂是是“創(chuàng)意禮品”的鼻祖呀。
北宋書法家米芾有一段趣聞,他中秋前夕收到好友蘇軾送來的一枚“月餅”,打開一看是蘇軾親筆書寫的“明月幾時(shí)有”。米芾大喜,趕緊回贈(zèng)自己書寫的“把酒問青天”。兩位書法大家以詩詞送禮,極富新意,成為了佳談。
北宋范仲淹曾在中秋為自己的學(xué)生制作過特殊的月餅,月餅中夾雜有范仲淹所寫的勸學(xué)詩。這種教學(xué)與生活相結(jié)合的方式,成為了那個(gè)時(shí)期的一大佳話。范仲淹希望學(xué)生們?cè)谄肺对嘛灥奶鹈乐畷r(shí),也能領(lǐng)略到學(xué)識(shí)的甘甜。如此有新意,放在當(dāng)下妥妥的能成為網(wǎng)紅教師,
唐宋中秋送禮有多卷?四件套——月餅 彩燈 蠟燭 桂花酒——都要親手做
唐宋時(shí),國(guó)力昌盛。詩詞興起,時(shí)人多巧思。這是個(gè)詩人的時(shí)代,每個(gè)人都有著奇情巧思,連中秋禮物都講究一個(gè)親手做,這是中秋饋贈(zèng)文化的第一次變化。
據(jù)史料記載,楊玉環(huán)十分喜歡桂花的香氣。在一次中秋佳節(jié),唐明皇為了取悅楊玉環(huán),特地為她準(zhǔn)備了一束鮮切的桂花。而楊玉環(huán)為了感謝皇上,親手為唐明皇制作了月餅,并在上面雕刻了“永結(jié)同心”的字樣,作為回贈(zèng)。
王安石也是個(gè)情趣之人。在中秋之際,據(jù)說他曾親自設(shè)計(jì)了一盞特制的彩燈贈(zèng)給了他的好友蘇軾。這盞燈在燃燒時(shí),可以呈現(xiàn)出流轉(zhuǎn)的月亮圖案,象征中秋的圓滿。蘇軾得此特制燈,深感其心意,便回贈(zèng)了一首與月夜、燈火相應(yīng)的詩篇。
而陸游,酷愛飲酒。據(jù)傳,在一次中秋之夜,他為了紀(jì)念與友人的飲酒之約,親自釀了一壺好酒送給了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的友人。除了送酒外,陸游的腦洞還比較大!有記載說在他青春年少時(shí),曾于中秋之夜送給他心儀的女子一支蠟燭。這蠟燭并非尋常之物,而是陸游親手制作,內(nèi)部融入了他所寫的情詩。
當(dāng)夜晚蠟燭燃燒到一定時(shí)刻,詩句便隱約可見。這種創(chuàng)意之舉,在當(dāng)時(shí)被視為罕見的浪漫行為,成為了中秋夜話題之一。
李清照在生活中也頗為講究。傳說在一次中秋夜晚,她為遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的丈夫趙明誠(chéng)送去了一壺自釀的桂花酒。李清照釀酒時(shí)加入了桂花,意在用桂花的香氣表達(dá)自己對(duì)丈夫的深深思念之情。當(dāng)趙明誠(chéng)打開酒壺,被那桂花酒的濃香所感動(dòng),他知道這不僅僅是一壺酒,更是李清照的心聲。
明清兩朝更雅更貴:詩詞書畫 玉器古玩正當(dāng)時(shí)
到了明清時(shí)期,中秋饋贈(zèng)更加講究。詩詞書畫、玉器古玩開始流行,中秋饋贈(zèng)變得更雅更貴,這時(shí)中秋的饋贈(zèng)習(xí)俗經(jīng)歷了第二次大變化。
明代學(xué)者徐渭在其作品《閑情偶寄》中寫道:“今日中秋,妻前妾后,蠟燭新熏,菓果珍饈,妙聯(lián)瑞句,無不備致?!泵枥L了當(dāng)時(shí)中秋節(jié)必送月餅、蠟燭等物作禮,同時(shí)也流行送書法對(duì)聯(lián)。
清代詩人袁枚則有詩《中秋》:“畫堂新粉新月餅,閨閣小字小桂枝?!狈从钞?dāng)時(shí)中秋除了送月餅等傳統(tǒng)禮品之外,也興起送書畫的風(fēng)尚。
明清時(shí)期,文人墨客間常?;ベ?zèng)書畫,作為表示敬意和友情的紀(jì)念。書畫不僅僅是藝術(shù)品,更是承載著贈(zèng)送者深厚情感的載體。清代,隨著皇帝對(duì)文化的推崇,皇家也會(huì)在中秋時(shí)贈(zèng)送書畫給文臣武將,表示嘉獎(jiǎng)和封賞。
另外,延續(xù)唐宋,中秋互贈(zèng)詩句依舊流行。明清兩朝盛行饋贈(zèng)詩詞,中秋夜月、家人團(tuán)聚和友情話別,都是詩人筆下常見的主題。詩作往往被書寫在精美的紙張或軸子上,作為贈(zèng)予親友的禮物。文徵明、楊慎和納蘭性德等詩人的作品中都有描述中秋之景的篇章。
桂花是中秋的象征,其香味濃烈,被譽(yù)為“月宮香氣”。明清兩代,人們常用桂花泡酒或制成糖果,作為中秋的美味佳肴。桂花糖、桂花酒都是此時(shí)期的流行品,同時(shí)桂花也常被送作禮物,代表深厚的友情和愛意。
明清社會(huì)繁榮,工藝制品也達(dá)到了一個(gè)高峰。玉器、首飾和文玩成為了熱門的禮物,尤其在富貴人家。清代,由于和田玉的流入,玉器制作更加精美,玉佩、玉如意等作為中秋贈(zèng)禮相當(dāng)受歡迎。
近現(xiàn)代:舶來品加入 五仁月餅和冰激凌月餅成時(shí)髦 水果和滋補(bǔ)品變新寵
近代以來,中秋送禮更加豐富,各類外來的新奇舶來品不斷涌入,中秋饋贈(zèng)進(jìn)入第三個(gè)變革期。民國(guó)時(shí)期,月餅打上各種創(chuàng)新的品牌,月餅禮盒也日漸精美。而且,人們送禮不再局限于月餅,也送起水果,各種食品,甚至西洋禮品,如巧克力等。
而近幾年來,因?yàn)樵嘛灴谖?、原料和制作工藝的不斷變革,饋?zèng)月餅的習(xí)俗又有所回潮。
此時(shí),月餅的口味已是五花八門,一個(gè)月餅禮盒里動(dòng)輒八九種口味,五仁月餅、榴蓮月餅、冰激凌月餅紛紛走紅。
不過,這兩年,中秋送禮又有了新時(shí)尚,送滋補(bǔ)品,尤其是以海參為代表的滋補(bǔ)品。
山東威海是全國(guó)最大的海參產(chǎn)地,其出產(chǎn)的高端海參近年躥紅,成為新興禮物,掀起了一股海參禮品熱潮。
山東威海,作為全國(guó)最大的海參產(chǎn)地,其高端海參因肉質(zhì)細(xì)嫩、蛋白質(zhì)豐富而受到尊崇。
過去,人們更多地將海參視為高級(jí)食材;而現(xiàn)在,刺參已經(jīng)從餐桌上躍升為人們互贈(zèng)的精致禮品。
隨著海參禮盒在社交媒體上引發(fā)關(guān)注,也吸引年輕人加入購買行列。情侶間也喜歡互贈(zèng)海參表達(dá)心意,因?yàn)楹⒈环Q為“海底巧克力”。
中秋佳節(jié)即將到來,京東超市上線威海海參龍頭品牌——“好當(dāng)家”冷凍有機(jī)即食海參400g的生鮮禮盒,京東百億補(bǔ)貼直降140元,到手價(jià)僅259元,全網(wǎng)最低,比其他電商同規(guī)格、同品質(zhì)的海參便宜近3成。在京東APP搜索“威海刺身”便可前往專場(chǎng)將好禮帶回家。
面對(duì)各個(gè)電商渠道,加鹽加糖海參、份量不足海參泛濫的情況,京東超市為了讓消費(fèi)者不踩坑,安排質(zhì)量檢測(cè)專家派駐產(chǎn)地,駐扎在工廠、倉庫進(jìn)行檢測(cè)把關(guān),對(duì)海參含鹽量、蛋白質(zhì)含量等十幾項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。
總的來說,高端海參禮盒的流行,不僅是中秋送禮趨勢(shì)的一個(gè)縮影,更是現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、品質(zhì)生活追求的反映。而隨著人們對(duì)中秋禮物選擇更加多元化,相信未來還會(huì)有更多新奇、有意義的禮品走進(jìn)我們的生活。
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