說到便秘,很多人都不陌生。這種尷尬的情況在現(xiàn)代生活中并不少見,讓人即苦惱又羞于啟齒。說到緩解便秘,很多人第一反應就是吃香蕉。其實,這種說法并不是絕對的,吃的不對,對緩解便秘沒有任何好處。
便秘的原因有很多種:喝水太少,補充的纖維素不足,年齡增長消化系統(tǒng)老化等等。了解了便秘的原因我們就可以知道吃香蕉的確可以潤腸緩解便秘。因為香蕉中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維不容易被消化吸收,可以有效地促進腸胃蠕動,同時,香蕉的含糖量較高,超過15%,含有大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出,最終起到緩解便秘的效果。
但這僅僅是熟透的香蕉才有的效果。我們平常吃的香蕉往往不能緩解便秘。因為香蕉作為一種熱帶、亞熱帶水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,往往是在香蕉皮青綠的時候就得摘下入庫。在售賣的時候,往往采取了催熟。催熟的香蕉因為不是自然成熟的緣故,所以含有大量的鞣酸。鞣酸具有非常強的收斂作用,若一次吃較多未成熟的香蕉,非但不能通便,反而會造成便秘,尤其是對于胃腸道功能較弱的老人和孩子來說,影響更加明顯。
而且香蕉中的纖維素含量并不高, 100g香蕉中大概只有1.2g。所以廣泛流傳的吃香蕉緩解便秘的說法現(xiàn)在來看并不正確。其實在我們身邊有很多常見的食物可以幫助我們,包括蘋果、紅薯、燕麥等等。這類食物富含纖維素,特別是蘋果,接近果皮處的膳食纖維非常豐富,我們連皮吃的話能有效的緩解便秘。
在我們的生活中,像吃香蕉緩解便秘這種吃某某食物能有什么效果的說法非常多,但是其中有不少并沒有什么科學依據(jù),不值得我們去嘗試。所以我們應該仔細的甄別,用科學的眼光看待。
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