7月1日，日前，在進(jìn)口食材國際貿(mào)易與消費(fèi)趨勢在線論壇暨第五屆進(jìn)博會食品展區(qū)肉類水產(chǎn)品專場招展招商推介會上，京東零售集團(tuán)生鮮采銷部肉禽海產(chǎn)總經(jīng)理趙煜受邀參與論壇并發(fā)表主題演講，從京東生鮮發(fā)展布局、我國肉禽海產(chǎn)品進(jìn)口情況、進(jìn)口肉禽海產(chǎn)品發(fā)展方向等維度解讀進(jìn)口肉禽海產(chǎn)在京東的發(fā)展及未來。
近年來，中國生鮮電商行業(yè)交易規(guī)模整體保持穩(wěn)定增長，2021年我國生鮮電商交易規(guī)模達(dá)4658.1億元，同比增長27.92%。隨著人們生活方式的改變，中國居民生鮮食品消費(fèi)量已經(jīng)可以達(dá)到每年上億噸。用戶消費(fèi)趨勢也逐漸從追求“性價(jià)比”轉(zhuǎn)向“質(zhì)價(jià)比”，得益于穩(wěn)定的質(zhì)量和更高的產(chǎn)品附加值，國人對高質(zhì)量的進(jìn)口生鮮產(chǎn)品需求進(jìn)一步擴(kuò)大。
目前，京東生鮮全球直采已與全球近20個(gè)國家及地區(qū)簽訂生鮮直采及合作協(xié)議。與此同時(shí)，京東生鮮還與FIRST CUT、Tyson、銀蕨農(nóng)場、安佳（Anchor)等全球知名品牌建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。不僅如此，京東生鮮國家特產(chǎn)館、協(xié)會示范店也相繼落地。目前，京東生鮮已經(jīng)完成覆蓋3大洲15個(gè)國家館店鋪的建設(shè)，預(yù)計(jì)到2022年底將完成50個(gè)國家的特產(chǎn)館落地。
受疫情影響，進(jìn)口牛肉在京東的銷售總占比雖然有所下滑，但牛排、牛腱子領(lǐng)域進(jìn)口牛肉依然占據(jù)重要位置。
優(yōu)質(zhì)可靠的進(jìn)口肉禽海產(chǎn)品需要從產(chǎn)源地到消費(fèi)者餐桌的全鏈路保障與支持。京東生鮮自2016年起組建海外直采團(tuán)隊(duì)，深入產(chǎn)地源頭和上游合作伙伴直接建立合作關(guān)系，海外直采業(yè)務(wù)持續(xù)保持100%以上同比增長。
2018年6月，京東建成第一個(gè)智能冷鏈分揀中心，每小時(shí)可以自動(dòng)分揀4000個(gè)訂單，來自全球的生鮮商品24小時(shí)不間斷地匯聚到這里。2022年618期間，京覓澳洲牛腱子成交額同比増長15倍，進(jìn)口原切牛排成交額同比增長560%。M3厚切安格斯牛排、熟凍北極甜蝦、海外直采黑虎蝦均入選對應(yīng)品類TOP3。大希地、春禾秋牧、禧美等多個(gè)以進(jìn)口銷售為主的品牌躋身百萬俱樂部。
京東生鮮用戶年復(fù)合增速53%，其中付費(fèi)會員（PLUS會員用戶）占比超60%，高線級城市用戶占比67.4%，家庭用戶占比76.5%。為了滿足生鮮優(yōu)質(zhì)用戶差異化需求，京東生鮮也在不斷成長。
為了更加符合其消費(fèi)習(xí)慣特征，京東生鮮的進(jìn)口原材料類產(chǎn)品正逐漸源頭化、規(guī)范化、品質(zhì)化、高端化。除了高端進(jìn)口食材，預(yù)制菜由于其便利的屬性，食材的新鮮，包裝的精美，受到大量一、二線年輕用戶的喜愛。京東生鮮通過標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、品質(zhì)化的管理，代替過往的中低端原材料產(chǎn)品，一步步把握住趨勢用戶的胃。
- 小熊U租母公司凌雄科技2024年ESG報(bào)告：凈減碳83740余噸
- 愛奇藝加碼微短劇 上線“跳看”和AI智能助手“桃豆”
- 愛奇藝殺入直播帶貨，不賣“貨架”賣“劇情”
- 保時(shí)捷911 Spirit 70上海車展全球首發(fā)：售價(jià)266.8萬元，限量1500臺
- 長城山海炮Hi4-T上海車展首發(fā)：預(yù)售價(jià)22.88萬元起
- 斑馬智行發(fā)布融合端到端智艙框架：提升5倍人機(jī)交互效能
- 東風(fēng)汽車全系自主品牌亮相上海車展 重磅發(fā)布“天元智能”技術(shù)品牌
- 內(nèi)存廠商加速DDR4退場，市場前景仍不明朗
- 愛奇藝大會推內(nèi)容電商與智能助手“桃豆”，欲破業(yè)績困局
- 英特爾委托臺積電代工，高端芯片競賽或處下風(fēng)
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實(shí)，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。
