美團買菜實現(xiàn)盈虧平衡并重啟擴張，生鮮電商又活過來了？

作者：Hernanderz 監(jiān)制：羅超

自從每日優(yōu)鮮暴雷之后便一路沉寂至今的生鮮電商行業(yè)，終于迎來好消息了。

據(jù)媒體爆料，美團買菜已基本實現(xiàn)盈虧平衡，并在今年2月重啟擴張計劃。目前，美團買菜正計劃進駐蘇州，未來會在華東地區(qū)更多城市開展業(yè)務。數(shù)據(jù)顯示，美團買菜目前在全國擁有500個前置倉，日均訂單量破百萬。

從美團近段時間的舉措來看，擴張是2023年的重要策略。除了美團買菜所承載的生鮮電商業(yè)務之外，同城零售、外賣配送等業(yè)務也在加速跑馬圈地。不久前，美團已開始在香港招募騎手，為進軍該地外賣市場做準備。

和外賣相比，美團買菜業(yè)務因為運營成本高、損耗率不易控制、前置倉模式飽受爭議而遭到過不少質(zhì)疑。如今能實現(xiàn)盈虧平衡并重啟擴張，也表明美團已經(jīng)摸索出一套有效的經(jīng)營法則。

從某種程度來講，美團買菜的逆襲部分歸因于打破了生鮮電商的局限：不斷擴充SKU，提供更多日用百貨類商品。這樣既能提升訂單量和復購率，也給降低損耗，為前置倉節(jié)省成本。

數(shù)據(jù)顯示，美團2022年新開的前置倉大多為面積在800平方米以上的大型倉庫，已經(jīng)和一家中大型商超別無二致。美團也曾在財報中指出，本地商品零售業(yè)務的收入出現(xiàn)強勁增長，成本結構也顯著改善。

三季度財報就顯示，美團新興業(yè)務（包括美團優(yōu)選、美團買菜、快驢、共享單車等）收入同比增長39.7%至163億元，增幅好過了核心本地商業(yè)業(yè)務的24.6%，經(jīng)營虧損也大幅收窄32%。

王興則在財報電話會上談到，美團正在持續(xù)發(fā)力社區(qū)生鮮零售業(yè)務，會努力改善供應鏈、履約服務。積極開城的美團買菜，相信會給生鮮電商市場注入新的活力。

然而，擴張必然伴隨著風險：每日優(yōu)鮮的慘痛教訓歷歷在目，美團買菜也不可以掉以輕心。除了要努力控制成本外，美團買菜還得小心應對各路競爭對手的挑戰(zhàn)。

值得一提的是，每日優(yōu)鮮的老冤家叮咚買菜也在去年四季度實現(xiàn)GAAP全面盈利，單季凈利潤達到4988萬元。不過叮咚買菜為此付出了不少代價，精細化運營能否保證長期盈利仍需時間檢驗。正因如此，在盈利之后叮咚買菜并沒有第一時間重啟擴張，仍保持謹慎作風。

和叮咚買菜、每日優(yōu)鮮們相比，美團資金實力雄厚，在擴張這個問題上當然可以從容很多，但也要控制好節(jié)奏。

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