夜晚來(lái)臨,城市慢下來(lái),在南京祿口附近一處超過(guò)2.5萬(wàn)方的倉(cāng)庫(kù)里,燈火通明,一片忙碌。
這里就是蘇寧物流南京加工中心,每天晚上11點(diǎn)到凌晨6點(diǎn),超過(guò)100噸的蔬菜水果在這里匯集,相當(dāng)于30余個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的量。
在這里,生鮮蔬果經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)檢、分揀、包裝,再由司機(jī)運(yùn)送到南京以及周邊地區(qū)的蘇寧小店。第二天早上9點(diǎn)開(kāi)始,昨晚下單購(gòu)買的市民們便可以到蘇寧菜場(chǎng)自提新鮮蔬果。
疫情期間,像蘇寧菜場(chǎng)、美團(tuán)買菜這樣的到家、到店業(yè)務(wù)模式,立馬就顯示出了優(yōu)勢(shì)。蘇寧物流加工中心作為蘇寧菜場(chǎng)模式的重要支撐,承接果蔬的質(zhì)量把關(guān)、中轉(zhuǎn)、二次加工等功能。
由于交通管制等原因,線下的果蔬市場(chǎng)受到劇烈沖擊,市民們出門買菜也變得非常不便。據(jù)了解,蘇寧物流南京、北京、上海三地加工中心的訂單量,從春節(jié)到現(xiàn)在至少翻了5倍,南京則暴漲8余倍。
面對(duì)爆發(fā)的到家業(yè)務(wù),蘇寧物流快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,協(xié)同上下游供應(yīng)鏈,通過(guò)加強(qiáng)大數(shù)據(jù)預(yù)售,嚴(yán)控菜品安全,優(yōu)化加工中心流程,確保疫情期間也能滿足市民“今日訂明日取”的服務(wù)時(shí)效。
蘇寧物流依托蘇寧全場(chǎng)景零售布局優(yōu)勢(shì),協(xié)同家樂(lè)福、蘇寧小店、蘇鮮生等場(chǎng)景,在市民與菜農(nóng)之間架起了一座貨物高效流通的橋梁,一方面幫助打開(kāi)了農(nóng)產(chǎn)品的銷路,助力農(nóng)產(chǎn)品上行;另一方面通過(guò)全力保障“菜籃子”供應(yīng),滿足民生需求。
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