6月7日，極客網(wǎng)了解到，泰國國家企業(yè)集團泰國國家石油股份有限公司(PTT Public Company Limited，簡稱PPT)近期投資了一家生產(chǎn)植物基蛋白(包括人造肉)的企業(yè)，以減少對化石燃料業(yè)務(wù)的依賴。
該公司投資3億泰銖(約合960萬美元)與NR Instant Produce Pcl組建了一家合資公司，從菠臘果中提取蛋白質(zhì)，計劃于2022年底開始商業(yè)運營。
PTT高級執(zhí)行副總裁Buranin Rattanasombat表示，由于越來越多具有健康和環(huán)保意識的消費者，植物蛋白產(chǎn)品特別具有吸引力。
就在上周，美國肉類加工巨頭泰森食品公司表示，計劃從6月開始在一些亞太市場推出其植物基產(chǎn)品，希望利用該地區(qū)對肉類替代品日益增長的需求。
根據(jù)歐睿國際(Euromonitor)數(shù)據(jù)，2020年亞太地區(qū)的肉類替代品零售額達到163億美元，預(yù)計到2025年將突破200億美元。
目前，已經(jīng)進入中國人造肉市場的領(lǐng)軍企業(yè)還包括Impossible Foods、Beyond Meat（BYND.US）、雀巢（NSRGY.US）和聯(lián)合利華等。
2020年，Impossible Foods創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官帕特·布朗曾表示，“我們正處于拓展中國內(nèi)地市場的初期階段，一旦獲得監(jiān)管批準，我們將盡快進入。因為對于我們來說，這是一個非常重要的市場?！?/p>
Beyond Meat和雀巢已經(jīng)快人一步。Beyond Meat已于肯德基中國和星巴克推出人造肉產(chǎn)品。
去年底，雀巢在天津的亞洲第一條植物基生產(chǎn)線完工并投產(chǎn)，推出素麻辣香鍋、素紅燒獅子頭、素紅燒肉等在內(nèi)的六款植物基產(chǎn)品。
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