酒店業(yè)實現(xiàn)持續(xù)性回暖亟待新賣點 深耕健康服務或成破局抓手

7月9日,中國酒店業(yè)趨勢發(fā)展論壇暨康老板·氧吧酒店周年慶典在京舉行,論壇聚焦于酒店行業(yè)的健康升級趨勢,對新形勢下的酒店行業(yè)發(fā)展進行了深入探討。

年初至今,酒店業(yè)呈快速回暖之勢。疫情之后,消費者對健康更為關注,也同樣落到酒店行業(yè)上。“當下人們的消費關注點聚焦于‘如何健康生活’,而這也是酒店行業(yè)發(fā)展的新形勢,超九成受調查的全國住宿企業(yè)反饋,五一假期的營業(yè)收入已經恢復至疫情前水平,其中近七成較疫情前實現(xiàn)增長,平均增幅42%。”中國飯店協(xié)會資深會長韓明在現(xiàn)場致辭中表示,新的住宿業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),如綠色酒店、親子酒店、休閑度假酒店、康養(yǎng)酒店等為酒店行業(yè)提供了更大的發(fā)展空間,比如氧吧酒店,中國飯店協(xié)會在未來的服務過程中將以綠色化、數(shù)字化、品牌化、特色化高質量發(fā)展推行五大行動。

健康服務成為破局抓手

如今,健康消費理念已深入人心。酒店業(yè)深耕“健康服務”不僅能滿足消費者不斷增長的健康需求,更能幫助酒店提高經營績效,實現(xiàn)可持續(xù)化發(fā)展。

天九共享控股集團董事局主席盧俊卿從健康的角度,把酒店分為三個層次,分別是亞健康酒店、氧吧酒店和養(yǎng)生酒店。

盧俊卿在主旨演講中表示,酒店客房的亞健康環(huán)境和空氣有關,部分的酒店客房正處在這樣的狀態(tài),也就是亞健康酒店;第二個層次是“氧吧酒店”,通過對酒店的空氣環(huán)境改造,把亞健康的室內環(huán)境變成森林氧吧,讓入住客人坐擁健康的空氣環(huán)境;而“養(yǎng)生酒店”要比“氧吧酒店”的范圍更廣,包括從空氣、水、食物以及客人的心理狀態(tài)等多個維度達到健康標準。這種酒店目前市面上幾乎沒有,而這也是酒店行業(yè)的市場空間,也是所有酒店企業(yè)、行業(yè)協(xié)會的共同目標。

氧吧酒店滲透率快速提升

盡管第三層次的“養(yǎng)生酒店”目前還沒有,但是第二層次的“氧吧酒店”正在大范圍快速滲透。來自康老板健康科技集團的數(shù)據(jù)顯示,集團旗下的“康老板·氧吧酒店”從首家落地至今,一年時間,在一線城市覆蓋率達到了100%,在二線城市的覆蓋率達到86%。與康老板·氧吧酒店簽約的四、五星級酒店已超千家,包括溫德姆、JW萬豪、君瀾、阿爾卡迪亞等知名酒店品牌。

北京龍城溫德姆酒店董事長張瑋接受記者采訪時透露,自己也考察過一些改造方案,大都需要很大的硬件投資成本,而康老板·氧吧酒店無需太多的額外投資。“客人一進入房間,就能體驗到這個房間新鮮的空氣跟其他房間特別不一樣,這是非常吸引我的地方。”

據(jù)了解,酒店客房中升級為氧吧房型后,單價要比普通房型高出20元左右,但是很受消費者歡迎。“我們?yōu)榫频暝黾恿私】蹈郊又?,增加了健康附加值就會提高產品的售賣價格。形成物有所需,既增加了流量,又增加了產品的售賣價格,對拉動整個經濟消費會呈現(xiàn)一個提高的趨勢。”康老板健康科技集團總裁張鶴接受記者采訪時表示。

成都旅游住宿業(yè)協(xié)會會長安茂成表示,“氧吧酒店”是酒店客房的一次革命,希望酒店業(yè)能融合更多的健康產品,改變現(xiàn)有的酒店業(yè)態(tài),增加酒店的附加值,只有這樣酒店才能創(chuàng)造更大的效益。

公開信息顯示,中國飯店協(xié)會氧吧酒店專項工作組已于不久前成立,正在中國飯店協(xié)會的指導下,聯(lián)合室內空氣質量、酒店客房管理的權威企事業(yè)單位、研究機構、行業(yè)專家、產業(yè)鏈相關企業(yè),進行行業(yè)研究、制定行業(yè)標準,推動酒店行業(yè)的綠色發(fā)展。

轉自:證券日報

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