只有常規(guī)營(yíng)銷(xiāo)，僅憑自然流量，開(kāi)在長(zhǎng)沙世茂環(huán)球金融中心的NOWWA挪瓦咖啡店，正在創(chuàng)造嶄新的業(yè)界奇跡。
今年5月剛剛開(kāi)業(yè)，門(mén)店面積還不到50平米，卻在外賣(mài)平臺(tái)取得了訂單9999+的亮眼成績(jī)——大眾點(diǎn)評(píng)顯示，NOWWA長(zhǎng)沙世茂店已然成為長(zhǎng)沙咖啡熱銷(xiāo)榜第1名，星評(píng)更是高達(dá)4.9。
這不得不讓人驚嘆：這份成功是如何造就的?
用規(guī)模撬動(dòng)市場(chǎng)
在整個(gè)茶飲行業(yè)都在快速做增量的時(shí)候，沒(méi)有規(guī)模就意味著沒(méi)有效率，利潤(rùn)空間被極大壓縮。從這個(gè)意義上講，未來(lái)的咖啡行業(yè)屬于有規(guī)模優(yōu)勢(shì)的品牌。規(guī)模既是品牌的杠桿，也是品牌的護(hù)城河。
正是意識(shí)到這點(diǎn)，NOWWA挪瓦咖啡一開(kāi)始就確定了規(guī)?；?jìng)爭(zhēng)的道路。
尤其是在過(guò)去的2年多時(shí)間里，NOWWA挪瓦咖啡向全國(guó)80多座城市發(fā)起了“沖鋒”，超過(guò)1500家門(mén)店納入麾下，戰(zhàn)績(jī)從上海逐漸向華東、華南、西南等地的新一線及二線城市擴(kuò)張。
此外，就在2021年12月，NOWWA挪瓦咖啡還宣布連續(xù)完成B輪和B+輪兩輪融資，累計(jì)金額2億元人民幣，為其規(guī)?；l(fā)展提供了有力的經(jīng)濟(jì)支撐。
供應(yīng)鏈夠強(qiáng)大
規(guī)?；?jìng)爭(zhēng)固然可以覆蓋更廣泛的人群，但也帶來(lái)了一個(gè)最直接的后果：即對(duì)供應(yīng)鏈的強(qiáng)考驗(yàn)。對(duì)此，有備而來(lái)的NOWWA挪瓦咖啡構(gòu)建了從“訂單—采購(gòu)—倉(cāng)儲(chǔ)—生產(chǎn)—配送—客戶”一整套完整的供應(yīng)鏈體系。
首先，在產(chǎn)品源頭上，NOWWA放棄了進(jìn)口咖啡豆，轉(zhuǎn)向掛牌種植面積近千畝的云南咖啡基地，不僅保證穩(wěn)定的產(chǎn)量和較高的品質(zhì)，也大大降低了成本。
這樣一來(lái)，NOWWA挪瓦咖啡推出的集品質(zhì)、平價(jià)、便捷為一體的咖啡產(chǎn)品，更有利于其在咖啡賽道競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
在倉(cāng)儲(chǔ)方面，NOWWA挪瓦咖啡也有著明顯的優(yōu)勢(shì)，其物流中心不僅遍及上海、南京、杭州、無(wú)錫、福州、鄭州、溫州、廈門(mén)、廣州、深圳、成都、重慶、武漢、長(zhǎng)沙等城市，且在全國(guó)擁有2個(gè)電商配送中心。
這種分布合理的倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)，強(qiáng)大的冷鏈配送實(shí)力，讓NOWWA挪瓦咖啡的供應(yīng)鏈可輕松覆蓋N+城市。
對(duì)加盟商精準(zhǔn)賦能
值得注意的是，雖然咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但NOWWA挪瓦咖啡表現(xiàn)出的品牌堅(jiān)挺度仍讓加盟商吃下了“定心丸”。尤其是此次上海疫情的沖擊，讓更多人看到了NOWWA挪瓦咖啡的超強(qiáng)韌性。
這當(dāng)然離不開(kāi)NOWWA挪瓦咖啡對(duì)加盟商的全方位賦能。
據(jù)了解，包括前端選址開(kāi)發(fā)，中期培訓(xùn)開(kāi)業(yè)，以及后續(xù)營(yíng)運(yùn)支持在內(nèi)，加盟店可以從NOWWA挪瓦咖啡得到一整套支撐制度。除此之外，不同城市等級(jí)、不同商圈、不同生命周期的門(mén)店，也會(huì)得到更加個(gè)性化的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)賦能。
而在NOWWA挪瓦咖啡精英團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作下，各種數(shù)字化手段也成為了輔助加盟商的重要抓手。
比如：與后端工廠合作，結(jié)合工廠出貨數(shù)據(jù)和市場(chǎng)觀察，適合推出熱銷(xiāo)品組合，為研發(fā)提供方向;加大IT系統(tǒng)建設(shè)投入，打通會(huì)員體系、商品體系、庫(kù)存體系和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體系，提升中心化的管理商品服務(wù)與用戶需求的匹配效率，進(jìn)而提高客戶滿意度。
誰(shuí)能讓加盟商持續(xù)盈利，誰(shuí)就能走向未來(lái)。
相信找到商業(yè)密碼的NOWWA挪瓦咖啡，會(huì)擁有更廣闊的騰飛空間。
（免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來(lái)自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)，并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。
任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁(yè)或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書(shū)面權(quán)利通知或不實(shí)情況說(shuō)明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開(kāi)相關(guān)鏈接。 ）
