后疫情時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)乳制品的品質(zhì)提出了更高要求，健康消費(fèi)的多元化趨勢也日益凸顯。作為中國乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利集團(tuán)始終堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，守護(hù)國民的健康。“守護(hù)好每一滴牛奶的品質(zhì)，才是對(duì)家人最好的回報(bào)!”基于此，伊利牛奶始終不忘品質(zhì)初心，堅(jiān)持用優(yōu)質(zhì)飼草科學(xué)喂養(yǎng)、用心呵護(hù)奶牛的身心健康、嚴(yán)苛檢測來保證品質(zhì)上乘，為消費(fèi)者帶來更高端的牛奶。
精選優(yōu)質(zhì)奶源，從源頭處把控牛奶品質(zhì)。伊利的“智慧牧場”環(huán)境優(yōu)良，遠(yuǎn)離PM2.5等污染物的污染。在這里生活的奶牛，每天會(huì)享受到貴族待遇：定期按摩、閑時(shí)聽歌，坐擁24小時(shí)貼身管家式照顧。在飲食上，營養(yǎng)專家會(huì)根據(jù)不同牛的實(shí)際需要，科學(xué)設(shè)計(jì)每日餐食，為它們提供精心選種的優(yōu)質(zhì)飼草料。舒適的環(huán)境，科學(xué)的喂養(yǎng)，更能產(chǎn)出好奶來。
伊利牛奶還嚴(yán)格把控原奶品質(zhì)，不達(dá)標(biāo)的奶絕不投入生產(chǎn)。與伊利長期合作的金宇浩源牧場總經(jīng)理金志華表示，去年10月，因?yàn)殡妷簡栴}報(bào)廢了3臺(tái)制冷設(shè)備的壓縮機(jī)，導(dǎo)致無法馬上降溫到6℃以下進(jìn)行保存，這意味著，牧場每天至少有擠出的45噸奶不能使用，損失非常大。即便該牧場與伊利一直合作，面對(duì)不合規(guī)定的奶，伊利也沒有網(wǎng)開一面。“伊利對(duì)我們要求是真嚴(yán)格，但對(duì)我們的愛也是真愛，第一時(shí)間幫我們協(xié)調(diào)了壓縮機(jī)，很快解決了牧場遇到的困難。這樣的合作伙伴，我們服，愿意跟著他們走。”金志華說，正是伊利對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求，讓他的牧場也跟著“嚴(yán)于律己”，并從中獲益匪淺，他的牧場現(xiàn)已是原奶品質(zhì)出眾的頂尖牧場。
到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，伊利牛奶堅(jiān)持執(zhí)行嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的原材料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，檢測與品質(zhì)相關(guān)的一切。只有經(jīng)過高標(biāo)準(zhǔn)的“考試”，才有資格成為高品質(zhì)的牛奶。在對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控上，伊利牛奶長期遵循業(yè)界聞名的伊利食品質(zhì)量安全“三條線”：在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上，提升50%制定企標(biāo)線;在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上，又提升20%的標(biāo)準(zhǔn)，制定內(nèi)控線。企標(biāo)嚴(yán)于國標(biāo)，內(nèi)標(biāo)嚴(yán)于企標(biāo)，層層把控，只是為確保伊利牛奶的高品質(zhì)。
通過對(duì)品質(zhì)的極致苛求，伊利不僅收獲了合作伙伴的信任，也贏得了消費(fèi)者的一致好評(píng)。凱度消費(fèi)者指數(shù)《2021亞洲品牌足跡報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，伊利憑借92.2%的品牌滲透率、近13億的消費(fèi)者觸及數(shù)，成為消費(fèi)者選擇最多的品牌，連續(xù)6年位列中國市場消費(fèi)者選擇最多的品牌榜首。伊利牛奶先后打造的金典、安慕希、優(yōu)酸乳等單品，都深受消費(fèi)者的喜愛。
為了更懂消費(fèi)者，伊利整合500多萬銷售終端、10億級(jí)消費(fèi)者和數(shù)量龐大合作伙伴提供的信息，實(shí)時(shí)利用大數(shù)據(jù)洞察消費(fèi)者深層次需求，加快產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)，不斷向消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。未來，伊利牛奶也將以品質(zhì)為基，用心打造每一杯好奶，讓更多消費(fèi)者享受到高品質(zhì)的牛奶，推動(dòng)“讓世界共享健康”的夢想早日實(shí)現(xiàn)。
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