回首2020年，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情給各行各業(yè)帶來(lái)了沖擊，然而，危與機(jī)相輔相成，生鮮電商行業(yè)獲得了一次蓬勃發(fā)展的機(jī)遇。疫情對(duì)生鮮到家的發(fā)展起了推動(dòng)作用，培養(yǎng)了用戶線上消費(fèi)的習(xí)慣。不少企業(yè)洞察行業(yè)發(fā)展機(jī)遇，順勢(shì)切入新零售“黃金賽道”，寶能生鮮也不甘落后。2021年伊始，寶能生鮮全面鋪開生鮮業(yè)務(wù)，多家店鋪在各大城市陸續(xù)落地，努力構(gòu)建多元化全產(chǎn)業(yè)鏈深度布局。
聚焦多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，寶能生鮮實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張
據(jù)了解，早在疫情期間，寶能生鮮就開展了線上試水，并取得了較為不錯(cuò)的成績(jī)。而這樣的成績(jī)也奠定了寶能生鮮想要進(jìn)一步擴(kuò)張發(fā)展的想法。年初有消息稱，寶能生鮮提出全新開設(shè)社區(qū)生鮮門店的目標(biāo)?？焖贁U(kuò)張需要穩(wěn)定強(qiáng)大的基礎(chǔ)作為支撐。分析人士指出，在此方面，寶能意在發(fā)揮其多元化產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng)、打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，來(lái)打好入局生鮮這一仗。特別是寶能的物流和零售板塊，如能做到高效協(xié)同，將會(huì)大幅提升生鮮采購(gòu)、供應(yīng)、分銷垂直化運(yùn)作效率。
據(jù)悉，寶能目前建立了“產(chǎn)地倉(cāng)+城市中心倉(cāng)+到家社區(qū)店”三級(jí)分布式倉(cāng)儲(chǔ)體系，截至2020年11月，已在全國(guó)100個(gè)城市開設(shè)中心倉(cāng)，到家社區(qū)店數(shù)量也近兩千家。從產(chǎn)地倉(cāng)環(huán)節(jié)，保證全球商品直采、全國(guó)產(chǎn)地直供，去掉中間環(huán)節(jié)，以保證成本優(yōu)勢(shì)、把控產(chǎn)品質(zhì)量。支撐這一體系的還包括寶能物流在資源和運(yùn)營(yíng)方面的優(yōu)質(zhì)布局，保證供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)智慧化全流程賦能。公開資料顯示，寶能已在廣州、深圳、貴州、昆明等30多個(gè)全國(guó)重要節(jié)點(diǎn)城市布局1500萬(wàn)平米的智能冷倉(cāng)、1500萬(wàn)平米智能干倉(cāng)，服務(wù)全國(guó)66個(gè)一類物流節(jié)點(diǎn)城市和100個(gè)二類物流節(jié)點(diǎn)城市，綜合體量居全國(guó)前列。
推進(jìn)“線上+線下”采購(gòu)模式，寶能生鮮覆蓋多領(lǐng)域消費(fèi)者
另?yè)?jù)了解，寶能同步推進(jìn)“線上+線下”采購(gòu)模式，打造“萬(wàn)麥會(huì)員制折扣店”零售門店品牌、寶能易購(gòu)在線購(gòu)物平臺(tái)、寶能生鮮同城到家電商平臺(tái)及到家社區(qū)店，以此覆蓋到各領(lǐng)域消費(fèi)者，滿足不同層次、年齡段人群的多樣化需求。
未來(lái)仍在謀劃，競(jìng)爭(zhēng)即在當(dāng)下。即使是做社區(qū)店，在資本廝殺激烈的當(dāng)前，精細(xì)化運(yùn)作和差異化服務(wù)才能有機(jī)會(huì)險(xiǎn)中求勝。對(duì)此，寶能生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前已針對(duì)門店一公里內(nèi)不同類型的客戶需求，計(jì)劃推出定制的“老人關(guān)愛套餐”、“營(yíng)養(yǎng)早餐工程”和“節(jié)日套餐”等特色產(chǎn)品，相關(guān)工作已在籌備進(jìn)行中。
有關(guān)用戶體驗(yàn)及口碑維護(hù)、提升用戶粘性等細(xì)節(jié)方面，寶能生鮮的具體表現(xiàn)和成績(jī)有待彰顯。但因雇員業(yè)務(wù)外包引發(fā)的“裁員”烏龍事件，卻已引發(fā)一輪危機(jī)。對(duì)此，寶能生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人在采訪中也鄭重表示，此前部分生鮮門店采取與第三方外包公司合作，但因業(yè)務(wù)調(diào)整引起糾紛，公司已在第一時(shí)間快速協(xié)調(diào)解決。該負(fù)責(zé)人進(jìn)一步指出，公司高層對(duì)這次事件高度重視，目前寶能生鮮已計(jì)劃提高自有員工比例，招聘培訓(xùn)工作也將隨之展開。“我們將以此事件充分吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，維護(hù)品牌口碑，優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)，進(jìn)一步提高門店的整體服務(wù)能力和服務(wù)質(zhì)量。”
疫情之下，“生鮮電商”經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)異軍突起之勢(shì)，寶能入局生鮮是迎合時(shí)局的決策。寶能生鮮以“長(zhǎng)期主義”為發(fā)展理念，將打造全球領(lǐng)先制造型零售商作為目標(biāo)，深入洞察市場(chǎng)和消費(fèi)者需求，努力構(gòu)建一站式全鏈條、須全程嚴(yán)格把控的多元產(chǎn)業(yè)協(xié)同體系。面向未來(lái)，寶能生鮮將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，努力打造集合線上線下流量，擁有強(qiáng)大配送、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)的新零售閉環(huán)業(yè)態(tài)。
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